Ресторанный бизнес с нуля
Название обещает старт с нуля, но на входе спросят диплом о среднем профессиональном или высшем образовании: это переподготовка на руководителя предприятия питания. Программа рассчитана на официанта, повара или хостес, которому нужен формальный переход на управляющую позицию. Пригодится и тому, кто открывает своё заведение и хочет заранее понимать, из чего складывается его работа. Формат онлайн с обратной связью преподавателя: домашние задания проверяют и комментируют, а куратор ведёт по срокам все четыре месяца обучения. Четыре месяца учёбы совмещают с работой в зале или на кухне.
Главная часть программы — про открытие заведения: концепция, меню, производственный процесс, кадровая политика и сервис. Из 502 часов сто отданы практике: домашние задания с обратной связью, разбор ситуаций, итоговое тестирование. Сто часов практики уходят на отработку конкретных задач управляющего: стандарты обслуживания, работа с персоналом, контроль качества сервиса, документооборот заведения. Всё это разбирают на заданиях, а не на лекции. Для поступления понадобится диплом о среднем профессиональном или высшем образовании, паспорт и СНИЛС — комплект документов из Казахстана уточняйте в приёмной комиссии заранее. Список лучше запросить заранее.
Готовы пройти переподготовку?
Запись и оплата — на сайте школы. За весь курс: 27 800 ₽ РФ
ЗаписатьсяЧто уточнить у школы
Эти вопросы пригодятся на сайте школы — задайте их менеджеру до оплаты.
Промокоды
Скидка 5% на заказ
Скидка 5% на любой курс (не суммируется с другими акциями)
Введите при оформлении или назовите менеджеру
Сравните с альтернативами
Три программы других школ по тем же навыкам — сравнили по главному. Лучшее значение в строке подсвечено.
Этот курс
|
Этот курс
НЦРДО
Самый доступный
|
МИТУ Высшее образование
|
Международная школа профессий
|
МИТУ
|
|
|---|---|---|---|---|
| Цена |
144 000 ₸ 209 000 ₸
|
363 000 ₸ | от 110 000 ₸ | 363 000 ₸ |
| Рейтинг | — | — | 5 | — |
| Документ | Диплом | — | — | — |
| Записаться | Записаться Подробнее | Записаться Подробнее | Записаться Подробнее |
О школе
НЦРДО — российский институт дистанционного дополнительного образования. Для казахстанских специалистов может быть интересен программами переподготовки в помогающих профессиях. Как и в случае других российских институтов ДПО, важный нюанс: диплом НЦРДО — российского образца, и в казахстанской системе формальной квалификации он не приравнивается к местному документу о переподготовке.
Для работы в казахстанских государственных школах, детсадах и медицинских учреждениях обычно нужен казахстанский диплом переподготовки. НЦРДО имеет смысл в ограниченных сценариях: для частной практики, удалённой работы на российские структуры, как дополнительный бэкграунд. Обучение дистанционное на русском.
Что учесть. НЦРДО — российское юрлицо, оплата из Казахстана проходит через российский платёжный шлюз: картой казахстанского банка, принятой шлюзом, либо картой третьей страны. Разница с Москвой +3 часа. Для казахстанских педагогов и психологов, работающих в госсекторе, лучше рассматривать локальные казахстанские институты ДПО.
