Сахар и сахарозаменители: от мифов к научным фактам
Это разовый мастер-класс на одну узкую тему — сахар и подсластители, их химия, метаболизм и влияние на мозг. Пригодится нутрициологу, health-коучу и специалисту по коррекции веса, которому клиенты приносят вопросы про «безопасную сладость» и просят конкретных рекомендаций. Отдельная линия — связь избытка сахара с воспалением, старением и риском хронических болезней, включая деменцию и сердечно-сосудистые заболевания, о которых клиенты спрашивают редко.
Запись открывается сразу, к ней идёт презентация и практические инструменты для работы с клиентом. Скрытый сахар разбирают по этикеткам: соусы, хлеб, детское питание — то, где его обычно не ждут. Практическая часть сводится к чтению этикеток и выбору подсластителя, то есть к тому, что человек делает в магазине, а не в лаборатории, — с этим и уходят к своим клиентам. Мастер-класс рассчитан на нутрициолога и коуча, к которому клиент приходит с просьбой убрать сладкое, но отказаться от него полностью не готов и ищет приемлемую замену.
Сравните с альтернативами
Две программы других школ по тем же навыкам — сравнили по главному. Лучшее значение в строке подсвечено.
Этот курс
|
Этот курс
УОМ
|
МИИН
Самый доступный
|
Level One
|
|
|---|---|---|---|
| Цена | 42 800 ₸ | 34 800 ₸ | 38 500 ₸ |
| Длительность | — | 1 мес. | — |
| Документ | Сертификат от УОМ | — | — |
| Записаться | Записаться Подробнее | Записаться Подробнее |
О школе
Университет образовательной медицины (УОМ) — российский образовательный проект для специалистов помогающих профессий: нутрициология, превентивная медицина, коучинг по здоровью и смежные направления. Обучение полностью дистанционное, студенты учатся из разных стран, в том числе из Казахстана.
Чему здесь учат
Ядро программ — работа с человеком не по одному симптому, а по совокупности: питание, сон, нагрузка, привычки, лабораторные показатели. Вместо набора разрозненных методик специалиста учат собирать из них комплексную стратегию под конкретного клиента.
Отдельная особенность — бизнес-блок внутри программ. Разбирают, как выстроить работу с клиентом, упаковать услугу и найти первых людей. Для частной практики это половина дела: знания без умения их предъявить оставляют специалиста без клиентов.
Как устроено обучение
Учёба идёт с сопровождением тьютора — человека, который помогает разобраться в сложной теме и доводит студента до конца программы. Дистанционные курсы по здоровью чаще всего бросают ровно на середине, когда тема усложняется, и живое сопровождение здесь не декорация, а то, ради чего формат вообще работает. Разница во времени с Алматы и Астаной небольшая, но при выборе программы с созвонами её стоит уточнить.
По данным университета, 93% студентов программ повышения квалификации достигают поставленных целей. Цифра внутренняя, со стороны её не проверить, но методику подсчёта можно спросить в приёмной комиссии.
Кто составляет программы
Содержание формируют научный совет и преподаватели, опираясь на исследования и международные практики. Сооснователи университета входят в рабочую группу, которая разрабатывает стандарты и этические кодексы для новых профессий в превентивной медицине.
Программы аккредитованы Health Coach Alliance (Канада) и International Practitioners of Holistic Medicine (Великобритания). С РНИМУ имени Н. И. Пирогова создаются совместные программы обучения.
Какой документ получают выпускники
Школа выдаёт дипломы о профессиональной переподготовке, удостоверения о повышении квалификации и сертификаты — документы российского образца. Они подтверждают, что вы прошли программу и освоили заявленные компетенции.
Что такой документ будет значить в Казахстане и нужна ли отдельная процедура подтверждения — это вопрос к приёмной комиссии, и задать его стоит до оплаты, назвав свою страну и профессию. Права практиковать документ об обучении не даёт нигде: его определяют квалификация и требования работодателя или отрасли. Если вы берёте программу как метод к уже имеющейся практике — врач, психолог, тренер, — эта часть касается вас мало.
Что происходит после выпуска
У университета есть карьерный центр, студенческое сообщество и реестр специалистов. Вокруг школы выстроена экосистема проектов, внутри которой выпускники набирают практику — от участия в разработке БАД до сопровождения корпоративных программ. Мест в таких проектах ограниченное число.
Что уточнить до оплаты
Спросите у школы четыре вещи: какой именно документ выдают по вашей программе, сколько часов в неделю она реально занимает, как устроено сопровождение тьютора и какими способами можно оплатить обучение из Казахстана. Отдельно уточните, что из программы применимо к работе на месте, а что придётся дорабатывать под местные требования.
